Вчерашний поход магазин был просто фееричным: я нашёл 9 доселе непробованных сортов пива. Учитывая, что я давно перепробовал весь пивной ассортимент, что можно найти в местных магазинах (за исключением 4-5 сортов эля с ценой выше 3 евро, потому что дорого и невкусно), я рад всякой новинке. А тут аж 9! Я купил 7 и оставил 2 до следующих выходных.
Итак, наши сети притащили:
- Dead Crow. Очень понравилось название и этикетка в стиле Дикого Запада, а приписку, что это пиво со вкусом бурбона я заметил уже дома. Долго любовался красивым янтарным цветом. На вкус пиво неплохое, но совсем без горечи (не всем это нравится). Думал написать, что пиво с кислинкой, но оно не с кислинкой, оно реально кислое. Бурбона во вкусе нет и в помине.
- Cuvana. Английское светлое пиво, от того же производителя, что и Dead Crow. На этикетке написано, что со вкусом рома. Вкусное пиво, очень мягкое, хотя тоже с небольшой кислинкой. Похоже на лаймовый Salitos.
- Licorne Elsass. Привет из Франции. С первого глотка показалось, что пиво разбавлено водой, причём нехило. Как бы больше и сказать нечего: вода с лёгким привкусом светлого пива и более сильным привкусом металла.
Небольшое лирическое отступление. Пиво "Оболонь" у нас особо не продаётся. А тут столько и сразу.
- "Оболонь Бархатное". Мне понравилось. Особенно ржаной привкус, оставляющий послевкусие грецкого ореха. Хотя и некоторая водянистость наличествует.
- "Оболонь Светлое". Запах насторожил: как ссаный матрас... Первый глоток подтвердил опасения: типичное, ничем не примечательное (кроме красивой бутылки) быдлопиво. И опять же, некоторое ощущение разбавленности.
- "Оболонь Lager". Запах понравился: небольшая нотка резины, как у пив a-la Мексика. А вот вкус... как у Светлого. Печаль.
- "Оболонь Premium". Запах ни в... ни в Красную армию. Разливали, походу, с той же бочки, что и Светлое. Страна самых красивых женщин пивом совсем не порадовала. Я не согласен, но Дмитрий сказал, что с похмелья это была бы панацея.
Пивной дайджест №1
Учитывая, что я шибкий любитель пива, есть у меня пара хобби, напрямую с ним связанных. Во-первых, коллекционирование пивных кружек. Собираю без фанатизма, наиболее важную роль играет не сама кружка, а то где и как она мне досталась (предположу, что у собирателей магнитиков на холодильник примерно такая же ситуация). Ну и во-вторых, я стараюсь пробовать все новые сорта пива, которые появляются на радаре, и обязательно фоткаю бутылку или банку. Коллекция таких фоток у меня в районе 700 (точнее не скажу, давно не разгребал). Одно время была мысль создать пивной сайт/блог, чтобы выложить всю эту коллекцию снимков с комментариями к некоторым из них. Учитывая начало предыдущего предложения, читатель наверняка понял, что от затеи этой я отказался. Тем не менее, заполучив в прошлые выходные новый сорт в руки, мне подумалось: а почему бы не погутарить о пиве тут? Считайте это новой рубрикой...
Итак, в прошлые выходные на полке магазина я обнаружил доселе невиданное светлое пиво Saku Tokyo. Как понятно из названия оно продолжает серию "Dublin-Manchester-Le Mans-чтототамещё". Приобрёл пару бутылок и пошёл дегустировать. Вкусное, достаточно мягкое пиво с какой-то небольшой кислинкой. Пиво приятное, но в разряд любимых не войдёт - чего-то не хватает. Сайт производителя описывает Saku Tokyo так:
Пиво, напоминающее своей мутностью и едва ощутимой хмелевой горечью традиционное японское рисовое пиво, подходит к по-азиатски острым блюдам для утоления жажды и помогает сдержать слезы, если в суши-маки случайно попадет слишком много васаби. Saku Tokyo – это нефильтрованное пиво, оставленные в пиве натуральные микрочастицы злаков и дрожжей придают пиву мутность и еще более мягкий вкус.
Вот тут я удивился: нефильтрованное (совсем не скажешь по нему, хотя надо учитывать, что пил я из бутылки), да ещё и рисовое. Хотя с последним как-то мутно, особенно учитывая, что состава на сайте я не нашёл. То ли пиво реально рисовое, то ли "со вкусом"... В любом случае надо сегодня продолжить дегустацию и сравнить с моим любимым рисовым пивом
Stella Artois.
